LE MUR A ABEILLES
Les murs à
abeilles sont des niches creusées dans une paroi rocheuse, voire
le plus souvent aménagées dans des murs de pierres sèches
ou incluses dans des tas d'épierrements qui soutiennent les "faissas"
(bande de terre cultivée) c'est dans ces niches que l'apiculteur
ou agriculteur introduisait les bucs (quatre planches assemblées)
pour mettre les abeilles à l'abri des intempéries et des prédateurs. Sa situation
Sud - Est protégeait la ruche du vent dominant (CERS) et faisait
bénéficier les butineuses des premiers rayons de soleil. L'apiculture
s'est développée à une époque où le miel
était un édulcorant recherché et plus cher que le sucre. La Clape a une
flore d'une grande richesse, en effet des que l'amandier à fini de
fleurir les abeilles recherchent le nectar du romarin et butinent le thym,
le dorycnium, la stéhéline, les cistes, les ronces, les lavandes,
les clématites, etc... Au fil des jours,
elles élaborent un excellent miel de garrigue dont la récolte
se fait traditionnellement à la Saint Jean, quand la floraison printanière
est terminée.
Mur à abeille
Terrasse des Caunes
Cf : G.R.A.S.G.
J. G et F. G
J. G et F. G